2008-08-19

monas baconsås

Det ser himla simpelt ut, och det är det också, men ack så gott!
När Mona bodde här lärde hon mig göra en enkel, kall baconsås.

Gör så här:
- Klipp baconet i lagomt små bitar.
- Ta en liten burk crème fraiche eller ett litet tetrapack gräddfil och tillsätt nån krydda.
Jag brukar ta grillkrydda och lite chili.
Om jag inte minns fel sa Mona första gången vi gjorde såsen:
VA? Har du inte paprikakrydda? Det är ju det godaste!
Så ni kan ju prova det med.

- Blanda ner baconet.

Klart!
Ät spagetti till, det blir godast.



Haha, det ser rätt så fattigt ut på tallriken när man inte har någon sallad till, men jag tycker inte det passar till det här.

3 kommentarer:

Anonym sa...

min baconsås är bäst i världen!

Anonym sa...

Såg himla gott ut faktiskt :)

Anonym sa...

lägg i lite championer oxå, då blir det ännu godare :)